A mon avis il faut faire comme quand vos établissements étaient fermés et que vous ne pouviez pratiquer que de la vente à emporter, à savoir ne pas laisser le client rentrer dans l'établissement. Si un client vient chercher un plat à l'intérieur de votre établissement il devrait être titulaire du pass sanitaire.

A mon avis il faut faire comme quand vos établissements étaient fermés et que vous ne pouviez pratiquer que de la vente à emporter, à savoir ne pas laisser le client rentrer dans l'établissement. Si un client vient chercher un plat à l'intérieur de votre établissement il devrait être titulaire du pass sanitaire.

Après discussion avec les juristes du GNI (groupement national des indépendants) organisation professionnelle du secteur, la vente à emporter est exclu de l'obligation du pass sanitaire, donc les clients sont exonérés de l'obligation du pass sanitaire et sans condition d'accéder ou non à l'intérieur de l'établissement (mais ils doivent alors porter le masque en intérieur, car ils ne sont pas soumis au pass sanitaire).
Le ministère précise dans sa FAQ que le pass sanitaire ne peut être exigé des salariés qui exercent dans le cadre de la vente à emporter des plats préparés.