bonjour
Aucune recette n'est protégée en France seul le process peut l'être
imaginez si le saumon a l'oseille de chez Troisgros , la soupe VGE de chez mr Paul ou le moelleux au chocolat de michel Bras l'étaient ils seraient tous millionnaires

merci beaucoup,

j'avais peur qu'avec la notoriete de ces grandes stars de la patisserie et de la cuisine(surtout avec le succes des emissions de concours teles)le fait qu'on reproduise la recette de Mr Conticini:tarte au citron,ou le baba au metre de Mr Michalak,on se retrouve face a des problemes de copyright.

Cordialement.

p.s:je concois bien que la question puisse paraitre un peu bete!!!!!!