Permis d'exploitation : comment obtenir l'agrément pour dispenser cette formation ?

cg consulting

samedi 29 septembre 2007

comment faire pour avoir l agrement pour dispenser cette formation je suis dejas formateur conseil en haccp

Jean-Claude OULÉ

samedi 29 septembre 2007

Pas de réponse
Je ne sais pas pour ma part

Pascale carbillet Auteur

lundi 1 octobre 2007

Seul organisme mis en place par syndicat peuvent le faire
Cette formation ne peut être dispensée que par des organismes mis en place par les syndicats nationaux représentatifs du secteur de l’hôtellerie, de la restauration, des cafés et des discothèques mais surtout qui reçu l’agrément du ministre de l’Intérieur, par arrêté.
A ce jour, trois organismes de formation ont été agréés pour une durée de 5 ans par le ministère de l’intérieur, il s’agit de l’Asforest, de CPIH-formation et Umih-Formation.
Donc à priori vous ne pouvez pas postuler pour cette demande d'agrément.

mitchum

mardi 9 octobre 2007

permis d'exploitation
je vais reprendre un etablissement avec une license VI .avec un associe lui 10ans de direction chez mac-do et moi manager dans un pub irlandais,directeur administratif dans une brasserie et plus de 12 ans de commercial chez des etrepositaires de boissons .sommes nous obligés de passés le dit permis ??

vda30

mardi 9 octobre 2007

Permis d'exploitation.
oui avec seulement une journée de formation si vous justifiez tous deux de 10 ans de licence IV et à sazvoir que la formation incombe au "propriétaire" de la L IV
Si vous êtes co-gérants 2 formations, si un gérant et un directeur c'est celui qui est responsable de la L IV qui s'y colle.

edwinag

mardi 9 octobre 2007

organisme : coordonnées ?
je vous remercie de bien vouloir me donner les coordonnées de ou des organismes delivrant cette formation pour la région rhone-alpes ; bien à vous

vda30

mardi 9 octobre 2007

organisme
L'UMIH votre syndicat préféré.... sourire

Didier

mardi 9 octobre 2007

lacunes de la formation
Depuis notre plus tendre enfance, quand on passe un permis ou un examen, il y a la phase préparation, puis la phase examen, avec des épreuves à passer (orales, pratiques, ou écrites) dont la réussite conditionne ou non la délivrance du diplôme. Qu'en est-il du permis d'exploitation pour les CHR ? Des épreuves sont-elles organisées à l'issue du stage pour vérifier si les connaissances sont acquises? ou bien suffit-il d'assister passivement aux cours, même en somnolant, pour se voir attribuer le précieux sésame?
Autant de points que j'aimerais connaitre.

vda30

mardi 9 octobre 2007

examen
non disons que les trois jours de formation sont plutot un gentil bourrage de crane avec tout de même un controle continu.
Il y a quand même tout un assortiment d'articles du code des débits de boisson, de la santé publique, etc que je ne connaissais pas donc tout de même une bonne mise à niveau et tout ce qu'il faut savoir quand on a un bar...
Alors disons que la formation bien que fastidieuse comme toute formation est culturellement enrichissante.

cg consulting

mercredi 10 octobre 2007

permis d exploitation pour ouvrir un etablisement
je suis consultant formateur pour les CHR et je n arrive pas a être agrée pour le permis d exploitation et pourtant j ai eu 2 restaurants et j ai toujours était dans la profession

vda30

mercredi 10 octobre 2007

renseignez vous.../...
auprès de l'UMIH de votre départementMoi j'ai suivi la formation avec eux.

Pascale carbillet Auteur

mercredi 10 octobre 2007

Seul organisme de formation des syndicats peuvent le faire
Cette formation ne peut être dispensée que par des organismes mis en place par les syndicats nationaux représentatifs du secteur de l’hôtellerie, de la restauration, des cafés et des discothèques mais surtout qui reçu l’agrément du ministre de l’Intérieur, par arrêté.
A ce jour, trois organismes de formation ont été agréés pour une durée de 5 ans par le ministère de l’intérieur, il s’agit de l’Asforest, de CPIH-formation et Umih-Formation.
C'est la raison pour laquelle vous ne pourrez obtenir l'agrément.

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