Plaque 'Maître Restaurateur' : en existe-t-il ?

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TableAlsa

mercredi 21 janvier 2009

Bonjour
Existe-t-il à ce jour une plaque 'Maître Restaurateur' ? Si oui où puis je la trouver.Merci.

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Pascale Carbillet Auteur

mercredi 21 janvier 2009

Il existe effectivement une plaque
20 cuisiniers des cuisineries gourmandes se sont faient remettre officiellement par hervé Novelli une plaque de maitre restaurateur à apposer sur la façade de leur restaurant. Donc elle existe, maintenant, il faut savoir comment se la procurer. je me renseigne et reviens vers vous.
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jm

jeudi 22 janvier 2009

je crois qu'elles ne sont
pas encore en vente, il me semble par contre que le prix est déja établi...250€
si vous recevez le titre maître restaurateur, vous serez averti de la facon dont vous pouvez vous en procurer.
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TableAlsa

jeudi 22 janvier 2009

plaque 'maître restaurateur'
Merci, j'ai obtenu le titre effectivement(premier de moselle)et j'attendrais donc des nouvelles.
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jm

jeudi 22 janvier 2009

je vous tiens au courant si j'ai des nouvelles!
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Paprika

jeudi 29 janvier 2009

Plaque Maître Restaurateur
Nous nous occupons depuis un moment d'obtenir le Titre pour des restaurateurs (une 20taine à ce jour dans toute la France) et personne, ni les préfets, ni au ministère, n'est capable de nous dire si cette plaque existe véritablement, comment l'obtenir etc.
Jusqu'aux 20 qui ont reçu conjointement leur Titre, la réponse officielle était : "pas de visuel". Depuis, on nous dit "on ne sait pas, ça a été fait spécialement pour eux, mais on ne sait pas si on peut l'obtenir...".
Comme il y a un gros problème de dépôt de Marque avec les Maitres Cuisiniers de France qui ont déposé la marque Titre Maitre Restaurateur, je crois, je crains qu'il n'y ait pas grand chose à attendre pour le moment...
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TableAlsa

jeudi 29 janvier 2009

plaque maitre restaurateur
En allant sur Pme.gouv.fr/LE TITRE DE MAITRE RESTAURATEUR, j'ai trouvé la charte graphique de la plaque en laiton poli 30cm / 20cm, le tout étant de savoir comment l'obtenir.
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marc

jeudi 29 janvier 2009

elle existe bien
la plaque existe bien puisque mon employeur en a recu une il y a quelques semaines à paris, si votre dossier est validé pour recevoir le titre Maitre Restaurateur, vous serez informé de quand et ou vous pourrez vous la procurer.
concernant le 'dépot de marque', je pense que les maitres cuisiniers n'ont pas déposé le nom maitre restaurateur, mais comme le terme s'en rapproche, ils montrent une certaine réticence à ce que le nom 'maitre restaurateur' soit utilisé... afin d'éviter toute confusion.
Rappelant que pour etre Maître Cuisinier, il suffit de se faire parrainer par 2 Maître Cuisinier... aucun diplome, aucun controle d'hygiène(...) n'est demandé, contrairement au titre Maître Restaurateur (arreté préfectoral du 21 octobre 2008)
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Paprika

jeudi 29 janvier 2009

Maitres restaurateurs et cuisiniers de France
Maitre Restaurateur est une marqué déposée par les Cuisiniers de France (la marque exacte est Maitre Restaurateur Cuisinier de France). Donc, techniquement, les Cuisiniers de France peuvent s'opposer à l'utilisation publique du terme "Maitre Restaurteur", voire même attaquer ceux qui apposent leur plaque en utilisation non autorisée d'une marque déposée... Et ils sont particulièrement remontés contre le "coup de force" du Gouvernement qui a maintenu le nom du Titre...

Par ailleurs, encore une fois, nous avons obtenu une vingtaine de titres maitres Restaurateurs pour des clients dans toute la France et personne n'a reçu d'information sur cette plaque. Nous avons nous mêmes cherché à en savoir plus sur la plaque, à plusieurs reprises et nous n'avons rien obtenu.

Si quelqu'un avait une information concrète à fournir, je suis preneuse ;)
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marc

jeudi 29 janvier 2009

si vous souhaitez une photo de la plaque, demandez la moi...
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Paprika

jeudi 29 janvier 2009

Maitre Restaurateur
merci.
J'aimerai bien savoir aussi comment se la procurer...

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