Pourboires : qui les centralise ?
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jeudi 15 septembre 2016
Bonjour,
Pouvez-vous préciser qui, dans le cadre de la pratique du petit tronc centralisé, a en charge la répartition et la définition du barême le cas échéant ?
Le responsable d'établissement seul ? Le responsable d'établissement et un/des membre(s) du personnel ? Le personnel entre-eux ?
Existe-t-il des obligations de registre / suivi ?
Merci pour vos précisions.
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jeudi 15 septembre 2016
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mercredi 28 septembre 2016
Juridique
vendredi 23 septembre 2016