oui mais si l'employeur organise le service et une pause pour prise du repas dans le restaurant et que le salarié ne veuille pas en bénéficier, l'employeur est en droit de lui déduire son avantage en nature. Je me trompe ?

tout à fait Alain! c'est à l'employeur de choisir s'il nourrit ou non!

Sur le modèle de bulletin de paie de votre site, vous mettez dans la base brute un avantage et une indemnité repas pourquoi les 2 ????