Repos quotidien de 11 h : peut-on déroger à la règle ?

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Daniel ROBERT

samedi 20 janvier 2018

Dans un hôtel-restaurant saisonnier avec 4 employées résidentes à moins d'une demi-heure aller-retour de l'hôtel, toutes souhaitent déroger à la durée du repos quotidien qui est normalement de 11 heures.
Le travail du soir s'arrête en général à 22:00 et la reprise serait à 7:30.
Ainsi, au lieu de quitter leur lieu de travail vers 14:30 (reprise le matin à 9h00 avec le repos quotidien de 11h00), elles pourrait partir vers 13:00 (horaire mieux adapté à leurs obligations familiales).
Dans ce cas, la durée de ce repos quotidien serait de 9h30.
Est il possible de signer un accord d'entreprise lié au contrat de travail) pour appliquer cela étant donné que toutes les employées sont d'accord ?
Cordialement

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Pascale CARBILLET

jeudi 22 février 2018

En réponse à Daniel quant à la compensation à accorder aux salariés qui à la réduction du repos quotidien, je dois vous apporter des précisions quant à ma réponse initiale.
La CCN prévoit la possibilité de réduire le repos quotidien jusqu'à 10 heures et prévoit en contrepartie qu'il faut accorder 20 mn de repos compensateur chaque fois que le repos est réduit ;
Le code du travail prévoit la possibilité de réduire le repos quotidien jusqu'à 9 heures mais prévoit en contrepartie qu'il faut accorder une période équivalente de repos (Art. D.3131-2).
Cet article D. 3131-2 du code du travail figurant dans la section ordre public, cela veut dire qu'il n'est pas possible d'y déroger ni par convention collective ni par accord d'entreprise.
En conséquence, la contrepartie prévue par la convention collective (qui date de 1997) n'est plus suffisante à la lecture du texte. Il faut donc prévoir la même contrepartie, à savoir une durée équivalente à la réduction, soit compenser le passage de 11 h 00 à 9 h 30 par 1h30 de repos. Compensation qui se calcule selon le même principe pour toutes vos salariés mais sera différente selon chaque salariée, selon les modalités suivantes :
L'employée 1 est à 9:30 pendant 4 jours, elle a droit à 4 x 1h30 = 6 heures de compensation ;
L'employée 2 est à 9:30 pendant 2 jours et à 10:00 pendant 1 jour, elle a droit à 1h30 x 2 + 1h00 = 4 heures de compensation ;
L'employée 3 est à 9:15 pendant 2 jours, elle a droit à 1h45 x 2 = 3h30 de compensation ;
L’employée 4 est à 9:15 pendant 1 jour et à 9:45 pendant 3 jours, elle a droit à 1h45 +1h15 x 3 = 5h30 de compensation.
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Daniel ROBERT

lundi 29 janvier 2018

Madame,
Je me permets de vous réitérer la question sur le repos de 11h00 que je vous avais posée le 20/01 et je m'en excuse mais s'est très important pour l'embauche de ces 4 personnes :
Dans un hôtel-restaurant saisonnier avec 4 employées résidentes à moins d'une demi-heure aller-retour de l'hôtel, toutes souhaitent déroger à la durée du repos quotidien qui est normalement de 11 heures.
Le travail du soir s'arrête en général à 22:00 et la reprise serait à 7:30.
Ainsi, au lieu de quitter leur lieu de travail vers 14:30 (reprise le matin à 9h00 avec le repos quotidien de 11h00), elles pourrait partir vers 13:00 (horaire mieux adapté à leurs obligations familiales).
Dans ce cas, la durée de ce repos quotidien serait de 9h30.
Est il possible de signer un accord d'entreprise lié au contrat de travail) pour appliquer cela étant donné que toutes les employées sont d'accord ?
Cordialement
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Daniel ROBERT

mercredi 7 février 2018

Merci pour votre réponse
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Daniel ROBERT

mercredi 21 février 2018

Bonjour Madame Carbillet,
Suite à votre réponse du 07/02 (15h06) concernant le repos de 11h00 J'ai une question complémentaire :

Comme nous sommes un établissement saisonnier employant des personnes résident toutes à moins de 15mn, je comprends que la dérogation permet de ramener le temps de repos à 10 heures moyennant un repos compensateur de 20 minutes chaque fois que le repos est réduit.
Puisque nous avons besoin de baisser certains jours pour certaines employées le temps de repos à 9:30, l'accord d'entreprise semble la solution.

Lorsqu'on est à 9:30 de repos au lieu de 11:00, cela représente donc 1h30 à compenser.

Dans notre cas ( établissement saisonnier employant des personnes qui résident toutes à moins de 15mn),
- peut on compenser le passage de 11:00 à 10:00 par les 20mn que propose la dérogation, puis le passage de 10:00 à 9:30 par 30mn ce qui représente au final 50mn de compensation financière ?
- ou bien doit on compense le passage de 11:00 à 9:30 par 1h30?

Par ailleurs, sur les 4 employées :
l'employée 1 est à 9:30 pendant 4 jours
l'employée 2 est à 9:30 pendant 2 jours et à 10:00 pendant 1 jour
l'employée 3 est à 9:15 pendant 2 jours
l'employée 4 est à 9:15 pendant 1 jour et à 9:45 pendant 3 jours

L'accord d'entreprise entraine-t-il une compensation différente d'une employée à l'autre ou bien est ce une compensation identique pour chacune des employées ?

Je vous remercie.
Cordialement
D.ROBERT
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Alain de Vielder

mercredi 21 février 2018

Bonjour Madame Carbillet,

Je reviens vers vous concernant votre réponse du 07 fevrier.

En supposant un référendum validé par les deux tiers du personnel (cela inclut-il les apprentis ? ) et etant donné le fort turn over de notre métier, que devient cet accord après un renouvellement important de l'équipe ?

Perdure-t-il et s'impose-t-il aux nouveaux arrivants ?
Devient-il caduque, et si oui au bout de quel délai et sous quelles conditions ?

Cordialement
Alain
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Daniel ROBERT

vendredi 23 février 2018

merci de votre réponse

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