Bonjour,

Je fais un mémoire de recherche sur les hostels parisiens, et je bute sur le sujet de la sécurité incendie. Je me demandais si vous pouviez m'aider à éclaircir un point. Dans mes recherches, j'ai trouvé que le règlement sanitaire de Paris du 20 novembre 1979 fixe dans son article 57-2 que les surfaces minimales d'occupation pour les hôtels toutes catégories confondues sont de : 7 m² pour 1 personne, 9 m² pour 2 personnes, 14 m² pour 3 personnes, 18 m² pour 4 personnes. Au delà de quatre personnes et par personne, la surface est majorée de 5 m².

Or, lors de mes visites terrain (séjourné dans certains hostels), je constate que les surfaces des dortoirs ne sont pas en ligne avec ces règles. Pourtant ces hostels sont bien ouverts, et donc ont bien obtenu toutes les autorisations nécessaires pour pouvoir exploiter.

J'ai cherché mais je n'ai rien trouvé qui explique la discordance.

Y a-t-il des dérogations spécifiques possibles pour les hostels, notamment par exemple s'il y a des dispositifs spécifiques "compensatoires" de sécurité incendie ou d'évacuation en cas de danger qui ont été mis en place, permettant ainsi de déroger aux règles du règlement sanitaire en terme de surface ?

Sauriez-vous qui pourrait éventuellement me renseigner ?
Merci d'avance,
Mélanie