merci de votre réponse. Concretement si j'ai bien compris et si je ne veux pas trop m'embeter dans des calculs il faut que je facture mon repas "tout inclus" avec un taux de tva à 20% (sur place et avec vin+apéritif)?

Quelqu'un pour m'aider parce que concretement je ne comprend pas vraiment comment le mettre en application. Faut'il qu'a chaque repas je doive compter combien de pichet je sert? comment l'inclure dans mon prix global (genre j'estime le vin à 2€ par personne dans un menu a 26€?). Merci beaucoup

Au lieu de calculer à chaque fois, l’administration admet la forfaitisation des opérations.En reprenant votre formule complète à 26€, Vous pouvez programmer Une touche de votre caisse en appliquant Par exemple la répartition suivante : 85% soumis au taux de 10% et 15%au taux de 20% (cela représente une boisson alcoolisé à 3,90€ ce qui paraît raisonnable)
Résultat 26x85%/1,10 = 20,09 ht
26x15%/1,20 =. 3,25 ht
Soit. 23,34 ht
Tva à reverser. 2,66 €

Merci beaucoup Daniel, en depis de réponse c'est ce que j'ai appliqué. Un peu compliqué comme formule pour mettre dans ma caisse mais j'y suis arrivée. J'ai mes 2 taux de tva sur mon ticket de caisse, l'administration sera contente :)