Je travalé depuis toujours avec des additions manuscrites sur des bloc additions réglementaires.
Quand est-il au 1er janvier 2018, doit je obligatoirement acheter une caisse enregistreuse aux normes ?

Thierry...Travailler avec une caisse enregistreuse serait, outre un excellent préjugé fiscale, symptomatique d'une bonne gestion. Et à l'avenir attirera moins l'attention de l'administration qu'il ne faut pas prendre pour une naïve.

Notre caisse PI délivre effectivement un "document provisoire" sans tva. Il s'agit de la note présentée au client avant l'encaissement. Lorsque le serveur solde la table avec le ou les différents moyens de paiement utilisés la tva apparait sur la note définitive. Je ne vois rien de suspect là dedans!

Bonjour
J'ai mis en place, depuis le 1er juillet, dans mon restaurant un logiciel de caisse répondant à la norme NF525 obligatoire à partir du 1er janvier 2018. A ce titre, l'éditeur de logiciel me dit que la délivrance de "Fiche sans détail" n'est plus possible, ainsi que le partage de note (ces possibilités sont d'ailleurs supprimé dès l’activation de la Norme). Il s'ensuit que nous devons encaisser chaque personne selon ce qu'il a pris, ce qui prend un temps fou durant le service (imaginer faire comprendre au logiciel de diviser les bouteilles, une entrée...par le nombre de convive) et d'autre part, les clients a qui l'on refuse les notes sans détail sont très mécontent et nous menacent de ne plus revenir. Je n'arrive pas à trouver de texte clair sur ces sujets. Pouvez-vous me dire si ces pratiques sont bel et bien interdits avec cette nouvelle norme et si oui, quel est le texte de référence à présenter aux clients mécontents?
Je vous remercie par avance de votre aide.