Dans un premier temps, je vous aurais dit que la validité d'un titre restaurant va jusqu'à la fin du mois de janvier de l'année suivant le millésime et pour le remboursement pour le restaurateur, celui-ci a jusqu'à la fin du mois de février.
C'est d'ailleurs l'information mentionnée sur le site de la commission de remboursement des titres restaurant.
Cependant, à la lecture des articles du code du travail :

R.3262-5 : Les titres-restaurant ne peuvent être utilisés en paiement d'un repas à un restaurateur ou à un détaillant en fruits et légumes que pendant l'année civile dont ils font mention et durant une période de deux mois à compter du 1er janvier de l'année suivante. Donc cet article permet une utilisation du titre restaurant jusqu'à la fin du mois de février et non pas à la fin du mois de janvier.

Quant à Article L.3262-5 il précise : Les titres qui n'ont pas été présentés au remboursement par un restaurant ou un détaillant en fruits et légumes avant la fin du deuxième mois suivant l'expiration de leur période d'utilisation sont définitivement périmés.
Donc, la fin du deuxième mois suivant l'expiration de la période d'utilisation serait donc fin avril, soit deux mois supplémentaire par rapport à ce qui est mentionné sur le site de la CRT.
Ceci nécessite donc une explication de la CRT par rapport à ces textes réglementaires. je reviens vers vous.