Vente à emporter : a-t-on le droit de vendre son propre pain ?
jeudi 24 novembre 2011
bonjour,j exploite un snack bar restaurant vente a emporter.nous developons la partie sandwicherie de notre activité, au début j utilisais du pain précuit pour mes sandwichs et mon restaurant. Mon cuisinier est désormais capable de fabriquer son propre pain, qui est bien meilleur que l industriel. j ai maintenant une demande de pain par la clientèle. Dans le cadre de la vente a emporté et de la restauration rapide :- Ai je le droit de vendre ce pain? comme le font "pat a pain,brioche dorée etc...qui on un code naf 5610 comme moi)
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Juridique
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