Vol de pourboire : comment récupérer ceux qui n'ont pas été versés ?
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lundi 22 août 2016
bonjour ,
je suis chef de cuisine saisonnier dans un restaurant , mon patron ne passe que très peu de temps dans le resto et a mi sa cousine responsable de salle .
depuis la semaine dernière je me suis rendu compte que la cousine du patron vole une parti des tips de la cuisine .tous les dimanches soir elle les partage et laisse une enveloppe en cuisine pour que je les partage avec mon équipe.
j'y travaille depuis le 15 juin nous touchant entre 20 et 25 euros/semaine de pourboire par personne, une fois nous avons u 30 euros/semaine.
les deux serveurs mon confirmé qu'il touché entre 60 et 70 euros/semaine depuis le début, et il pense qu'elle s'octroie bien plus ......
j'en ai parlé la semaine dernière a mon patron,qui ma dis qu'il ne pouvez pas sen occupé lui meme ,sinon ce serai considérer comme une paye .
elle a admis s'ettre trompé et dis nous devoir 24 euros par personne .
cette semaine nous avons touché pour la première fois 50 euros et elle a dit que les serveurs devez nous rendre ces fameux 24 euros..
quelle sont mes recours pour récupérer l'antériorité de nos pourboires un partage équitable ?
merci de m'avoir lu et pour vos réponses .
frédérick.
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mardi 23 août 2016
Juridique