Pour les candidats en section cuisine, ces stages auront lieu au restaurant Régis & Jacques Marcon à Saint-Bonnet-le-Froid (43) et au lycée hôtelier de La Rochelle (17). Pour le service en salle, trois stages se tiendront au lycée technique hôtelier de Marseille (VIe).
42es Olympiades des métiers : l'équipe de France se prépare pour la compétition
Pour les candidats en section cuisine, ces stages auront lieu au restaurant Régis & Jacques Marcon à Saint-Bonnet-le-Froid (43) et au lycée hôtelier de La Rochelle (17). Pour le service en salle, trois stages se tiendront au lycée technique hôtelier de Marseille (VIe).
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