"L'ambiance est étonnante"
"On entend des rires, des couverts qui s'entrechoquent, des petits cris, confie le directeur, Renan Meseguer. Les gens ont fait connaissance avant de rentrer et se regroupent à tâtons. L'ambiance est étonnante, mais nous ne déplorons aucun verre cassé."
Trente couverts sont dressés par repas, à raison de 25 € par tête, vins non compris et menu unique. Aujourd'hui, le succès est tel qu'il faut réserver plusieurs semaines à l'avance. La direction envisage donc de proposer l'expérience tous les vendredis du mois.
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Publié par Jean-Pierre GOURVEST