De la mer à l'assiette via Procsea

Publié le 17 mai 2018 à 19:08
Procsea.com met en relation directe les pêcheurs et mareyeurs avec les professionnels des métiers de bouche. La plateforme digitale propose de tout simplifier. Dès l'arrivée au port, les acheteurs connaissent immédiatement et en toute transparence, l'espèce, la quantité, la qualité, l'origine et le prix des poissons fraîchement pêchés. Ils peuvent ainsi consolider et optimiser leurs achats. Leurs commandes sont ensuite livrées en 24 h dans leur établissement. L'entreprise s'occupe de la facturation, de la logistique, des formalités douanières et du paiement. Procsea a déjà séduit des centaines de clients en France et en Europe, dont des chefs étoilés, des palaces et de grands restaurants.


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