L'espace Cuisine des chefs fait la transition avec la partie produits frais. Viennent ainsi, face à face, la halle marée et la halle Fruits &légumes, qui mettent les producteurs locaux en avant, puis la cave à fromages. La visite se poursuit avec le libre-service pour la partie crémerie, charcuterie et traiteur, et la boucherie. Au fond se trouve la Cave, avec ses racks incurvés qui mettent en valeur la sélection de vins proposés. Avec 137 rhums et 167 whiskies, les spiritueux sont particulièrement mis à l'honneur. Le tout avec des solutions digitales pour un parcours client optimisé, plus fluide qui fait gagner du temps.
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