Des chefs espagnols réalisent la plus grande tortilla au monde

Espagne

Publié le 06 août 2014 à 13:04
Le chef espagnol Senén González a confectionné pendant 4 heures avec 12 de ses confrères la plus grande tortilla au monde. La manifestation s'est tenue le samedi 2 août à Vitoria en Espagne. Pour cette recette, ils ont utilisé 16 000 oeufs, 1 600 kilos de pommes de terre, 150 litres d'huile d'olive, 26 kilos d'oignons et 15 kilos de sel. Elle mesure 5,2 mètres de diamètre pour 7 cm d'épaisseur. La tortilla devra cependant attendre quelques semaines avant d'être officiellement inscrite dans le livre Guinness des records.


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