Dîner à 4 mains pour Marc André & Sadayuki Yamanaka

Publié le 02 janvier 2014 à 12:44
Marc André, chef de la Pascade (Paris, IIe), et Sadayuki Yamanaka, second au Sa Qua Na à Honfleur (14) réaliseront un dîner à quatre mains le lundi 13 janvier au Kitchen Studio à Boulogne-Billancourt (92) en hommage à Alexandre Bourdas. Les deux hommes se sont rencontrés au Sa Qua Na en 2008 et vont avec ce repas réveiller leur mémoire commune de leur passage chez Alexandre Bourdas. Les réservations s'effectuent à compter du 3 janvier à partir de midi sur le site Internet www.fulgurances.com. Le repas est fixé à 80€ avec les vins.
Restauration

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