- Déterminer son projet professionnel
Vous êtes plutôt hôtellerie ou restauration ? Établissements de luxe ou à concept ? Grand groupe ou PME à taille humaine ? Inutile d’envoyer 300 CV à l’aveugle, comme autant de bouteilles à la mer ! Déterminez d’abord vos acquis et vos envies avant de peaufiner votre candidature.
- Parcourir le web
Réseaux sociaux, Pôle emploi, sites spécialisés (comme L'Hôtellerie Restauration)… Prenez le temps de décortiquer les propositions dénichées. Cela vous permettra d’affiner votre recherche. Objectif : éviter les emplois déguisés ou les stages-photocopies ! Pensez aussi à mettre des alertes sur les plateformes d’annonces en ligne et à vous rendre régulièrement sur les forums dédiés.
- Solliciter vos réseaux
Être sélectif n’est pas suffisant. Il faut être proactif ! En clair, demandez à votre école si elle peut vous aider. Les profs, souvent d’anciens profesionnels de l’hôtellerie ou de la restauration (parfois toujours en exercice d’ailleurs), constituent une autre piste à privilégier. N’oubliez pas le carnet d’adresses de vos parents, de vos amis… et des amis de vos amis.
- Ne pas négliger l’étranger
Si vous avez une âme de globe-trotter, jetez un œil aux offres à l’international. On le sait : l’hôtellerie-restauration à la française a la cote et la renommée de nos établissements scolaires n’est plus à faire. Le réseau des anciens pourra dans ce cas vous être d’une grande utilité. Attention, certaines législations étrangères sont un frein à l’embauche de stagiaires.
- Veiller au choix pour votre ultime stage
Ultime étape avant l’arrivée sur le marché du travail, le dernier stage d’études doit correspondre à la carrière dont vous rêvez pour la suite. Faute de quoi, vous allez perdre en crédibilité lorsque vous postulerez pour votre première offre d’emploi. Et une fois en stage, ne négligez pas l’importance d’un suivi auprès de vos supérieurs. Ils sont là pour vous accompagner dans l’acquisition de nouvelles compétences et vous aider à progresser. À mi-stage ou en fin de mission, vous pourrez aborder la question de l’emploi. Dans tous les cas, ce lien privilégié pourra vous être utile à l’avenir.
#étudiant# stage
Publié par Mylène SACKSICK
