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Le groupe H8, dirigé par Jean-Philippe
Cartier, vient d'acquérir deux établissements de caractère : le Mathis
(4 étoiles, Paris, VIIIe) et l'hôtel Mont-Blanc (5 étoiles)à Chamonix. Ces deux hôtels s'inscrivent dans
l'esprit que le groupe souhaite développer : une hôtellerie de luxe mais
non ostentatoire, des lieux de patrimoine, des services ultra personnalisés et
une technologie de pointe. Le Mas de la
Fouque, par exemple, est situé dans le parc naturel de Camargue,
le Vieux Castillon fait face au pont
du Gard et le domaine des Hauts de
Loire est dans le périmètre des châteaux de la Loire.
Après leur rachat, d'importants
travaux sont réalisés pour aire monter en gamme les hôtels. Le Vieux Castillon, entièrement rénové,
ambitionne de réintégrer le réseau Relais
& Châteaux. Le Mont-Blanc
envisage d'entrer dans le réseau Leading
Hotels of the World,
grâce à son nouveau spa Clarins.
Quant au Mathis, les 23 chambres vont être rénovées, l'exploitation du bar
et du restaurant étant confiés à l'Expérimental
Group, déjà propriétaire de brasseries.
Le portefeuille du groupe comprend désormais cinq hôtels pour un chiffre
d'affaires de 13 M€ en 2015. Le rachat des hôtels a modifié le capital du
groupe qui s'est ouvert à des investisseurs privés, et envisage de procéder en
2016 soit à une levée de fond soit à une introduction en bourse. H8 Collection poursuit son développement, envisageant
de passer de 8 à 10 hôtels d'ici deux ans.
Publié par Catherine AVIGNON
