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Le diplôme de hautes études en gestion hôtelière internationale, dispensé par l'Institut de tourisme et d'hôtellerie de Québec (ITHQ) de Montréal, est une formation supérieure bilingue (anglais-français) en management hôtelier unique en Amérique du Nord. Le contenu du programme a été conçu suite à une vaste consultation auprès des chefs de file de la profession, en Amérique, en Europe et en Asie. Il répond donc aux exigences en termes de pratiques professionnelles, d'ouverture sur le monde et de mobilité internationale. Ce cursus s'étale sur deux années en continu (1 350 heures de cours) et comprend deux stages rémunérés de six mois chacun dans des établissements haut de gamme au Canada et à l'international, en fonction du profil de chaque étudiant.
Quelques groupes hôteliers haut de gamme sont déjà des partenaires de stage comme Relais & Châteaux, Sofitel Luxury Hotel, Starwood, Fairmont, Leading Hotel Schools of the World, etc.
Quelques groupes hôteliers haut de gamme sont déjà des partenaires de stage comme Relais & Châteaux, Sofitel Luxury Hotel, Starwood, Fairmont, Leading Hotel Schools of the World, etc.
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