Le chef 3* Jean-Georges Vongerichten ouvrira son premier restaurant à Abu Dhabi aux Emirats Arabes Unis avec Le Market kitchen. Installé dans l'hôtel Royal Méridien, le restaurant sera réparti sur deux étages, au-dessus de la tour principale, et permettra d'accueillir 130 couverts. Entièrement rénové, l'établissement comprendra également un nouveau hall central, un bar, le Café Palmier et enfin le restaurant le Al Fanar qui sera rebaptisé le Stratos.
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