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Quelle est la quantité de vaisselle et de petits matériels à prévoir pour un restaurant bistronomique de 30 couverts ? Réponse sur le blog 'Matériels et équipements en CHR : faire son choix'
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Pour protester conte Airbnb, des hôteliers de Millau refusent de payer le solde de taxe de séjour 2017, sur Facebook
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Le restaurant 3 étoiles de Sébastien Bras, à Laguiole, disparaît du guide Michelin, sur Twitter
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Julien Richard remporte le trophée Prosper Montagné, présidé par Philippe Etchebest, sur Instagram