Véronique Gaulon, présidente de l'Umih Centre, vice-présidente
d'Umih Restauration, propriétaire et exploitante du restaurant La Forge, à Lys Saint
Georges (36) vient d'être désignée pour siéger au sein des instances du Comité
Français des Olympiades des Métiers (COFOM), WorldSkills France. Cette
association impulse et
coordonne les concours régionaux et nationaux, étapes de sélection pour
constituer l'Équipe de France des Métiers qui défend les couleurs de la France
au concours international "WorldSkills Competition", organisé
tous les 2 ans. En France, près de 700 jeunes représentants 60 métiers sont en compétition.
Les finales nationales sont prévues du 9 au 11 mars au Parc des Expos de Bordeaux-Lac.
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