Le concours culinaire franco-irlandais FICAHT fête sa dixième édition à Arras du 11 au 13 mars

Arras (59)

Publié le 03 mars 2025 à 09:45

 

Du 11 au 13 mars prochains, Arras accueillera la dixième édition du concours culinaire franco-irlandais FICAHT Cook and Serve Competition. Organisé par le lycée Savary Ferry et l’université d’Artois d’Arras, en partenariat avec les ambassades de France et d’Irlande ainsi que le ministère de l’Europe et des Affaires étrangères, le concours se décline en trois catégories : BAC/CAP, études supérieures et tourisme. Cette année, le thème retenu – ‘Saveurs & cuisine : réinventer l’expérience client en gastronomie’ – invitera les participants à repenser la relation entre cuisine et service.

Les équipes seront composées d’élèves français et internationaux issus d’Irlande, d’Espagne et d’Italie, qui se retrouveront à Arras pour une série d’épreuves réparties sur trois jours. L’événement est intégré à la Semaine des métiers du tourisme et prévoit aussi des conférences et visites pédagogiques.

Créé en 2015, le réseau France-Ireland network for Culinary Arts Hospitality & Tourism (FICAHT) vise à développer la mobilité et favoriser l’innovation entre les académies et les professionnels de France et d’Irlande.



Commentaires
Photo

En cliquant sur publier vous acceptez les [conditions générales d'utilisation]

Voir notre Politique des données personnelles




Vidéos-Podcasts


Newsletter

Ne Ratez plus l'actualité , abonnez-vous à la newsletter quotidienne !


Dernières offres d'emploi

Chef de cuisine H/F

31 - TOULOUSE

Restaurant bistronomique centre ville de Toulouse recherche Chef de cuisine, Second de cuisine, Chef de partie, Commis de cuisine, plongeur, serveur, runner, veilleur de nuit. CDI ou saisonnier. Expérience exigée.

Posté le 03 avril 2025

Maître d'hôtel H/F

75 - PARIS 08

Nous recherchons des talents compétents, motivés, créatifs et consciencieux pour rejoindre notre équipe chaleureuse et unie.  Ces postes sont évolutifs, offrant une perspective de croissance professionnelle au sein de notre équipe  Rendez-vous au 205 Rue du Faubourg Saint-Honoré, 75008 Paris, et déc

Posté le 02 avril 2025

Chef de partie H/F

74 - YVOIRE

Un tout nouvel hôtel restaurant ouvre ses portes à Yvoire, l'un des plus beau village de France, au bord du magnifique lac Léman. Nous recherchons des passionnés de l'hôtellerie restauration pour composer notre équipe dynamique et offrir une expérience inoubliable à nos clients. Cuisiniers(h/f): v

Posté le 02 avril 2025