C'est officiel ! La 28e école Vatel ouvrira ses portes à Shanghaï (Chine) en 2016. Alain Sebban, président-fondateur du groupe Vatel et les futurs co-dirigeants Stéphane et Jacqueline Liu ont signé ce 28 janvier, en présence de Ju Wang, Consul général de la République populaire de Chine à Lyon, et des élus, la création de ce tout nouveau établissement. La formation dispensée sera calquée sur le modèle français : elle préparera ses étudiants au Bachelor's Degree in International Hotel Management en 3 ans et au Master's Degree in International Hotel Management en 2 ans supplémentaires ; elle alternera théorie académique et expérience professionnelle, acquise au sein du restaurant et de l'hôtel d'application de l'école.
Vatel a déjà un campus à Huangshan et en ouvrira simultanément trois autres à Fujian, Shenzen et Kunming. Ces 4 écoles Vatel créées en collaboration avec des universités chinoises conduiront leurs étudiants au Bachelor's Degree in International Hotel Management en quatre ans, selon le système en vigueur dans le pays.
Le groupe Vatel s'attaque à la Chine
De gauche à droite : Roland BERNARD, Conseiller membre de la commission permanente de la Métropole de Lyon ; Ju WANG, Consul général de la République populaire de Chine à Lyon ; Alain SEBBAN Président et fondateur du groupe Vatel ; Stéphane LIU et son épo
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