Emmanuel Stroobant, chef exécutif et propriétaire, a décidé de faire équipe avec Daniel Grobnik, son chef de cuisine venu d'Autriche. Le concept du nouveau Saint Pierre : utiliser les produits frais du marché. L'accent est mis sur les ingrédients biologiques et de haute qualité, et une attention toute particulière est portée à la traçabilité. Le restaurant propose désormais deux nouveaux menus permanents, le Saturday Brunch (38 $, 29 € environ) et le Sunday Roast (68 $, 52 € environ).
Le restaurant Saint Pierre a rouvert ses portes à Singapour
Emmanuel Stroobant, chef exécutif et propriétaire, a décidé de faire équipe avec Daniel Grobnik, son chef de cuisine venu d'Autriche. Le concept du nouveau Saint Pierre : utiliser les produits frais du marché. L'accent est mis sur les ingrédients biologiques et de haute qualité, et une attention toute particulière est portée à la traçabilité. Le restaurant propose désormais deux nouveaux menus permanents, le Saturday Brunch (38 $, 29 € environ) et le Sunday Roast (68 $, 52 € environ).
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