Le Royal Monceau renouvelle sa salade My Blend

Publié le 19 février 2014 à 15:21

La Salade My Blend by Dr Olivier Courtin-Clarins sera proposée jusqu'à l'arrivée du printemps.

Le Royal Monceau poursuit son offre de Salades My Blend réalisée en collaboration entre Laurent André, chef exécutif, et le docteur Olivier Courtin-Clarins. Cette nouvelle proposition hivernale se compose de pousses d'épinard, crevettes roses bretonnes, endives rouges et blanches, un râpé de truffe noire du Sud-Ouest, de croustillants de betterave et d'un condiment de potiron. La Salade d'hiver My Blend by Dr Olivier Courtin-Clarins est servie au Bar Long du Royal Monceau - Raffles Paris, tous les jours de 12 h à 15 h à 39€.

Restauration

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