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Ouvert le 10 octobre 2011, le Café Vatel de Lyon souffle sa première bougie cette année. Chaque semaine, quatre étudiants de différents niveaux d'études font vivre le café sous la direction de leurs enseignants. À partir du mois d'octobre, l'établissement d'application organise des « Anniversaires Gourmands » les mercredis de 15h à 16h45. Au programme : des ateliers ludiques (maquillage, jeux de société, jeux de découverte des goûts et des saveurs animés par les étudiants du Café Vatel), des cadeaux surprise, et un goûter (jus de fruits frais et gâteau d'anniversaire).
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