Les lauréats du Concours des Jeunes Talents de la Restauration Pour cette 4e édition du concours des Jeunes Talents de la restauration, produit en Bretagne a organisé la finale le mardi 8 mars au lycée hôtelier Yvon Bourges de dinard.... mardi 22 mars 2022
Le lycée de Saint-Meen au One Ocean Summit « Les élèves du lycée hôtelier sont régulièrement amenés à participer à des prestations extérieures diverses et variées. Il s'agit, régulièrement, de partenaires voire... mardi 22 mars 2022
Faculté des métiers de Ker Lann : 7e édition du concours de dessert à l'assiette 'Inspiration d'un classique ' : c'était le thème de la 7e édition d'un concours attendu depuis deux ans par les apprentis, l'édition précédente ayant été annulée en raison du... lundi 14 mars 2022
La CCI d'Ille-et-Vilaine signe un partenariat avec le Groupe VICARTEM Lundi 7 février 2022, FERRANDI Paris – Campus de Rennes a signé une convention de partenariat avec le Balthazar, Hôtel & Spa - Mgallery *****, en présence de Monsieur... mardi 8 mars 2022
WorldSkills Compétition Lyon 2022 : un Breton à Shangaï Après une première partie de la Finale Nationale qui s’est déroulée à Auxerre sur deux jours en septembre 2021, (40% des points), il a fallu en découdre pour les candidats à... lundi 28 février 2022
Journées d'immersion des jeunes de l'IME de Montfort sur Meu au lycée hôtelier de Saint-Méen Le lycée hôtelier de Saint-Méen-le-Grand et de l'IME "Les Ajoncs d'Or" de Montfort-sur-Meu travaillent de concert, depuis quelques temps, pour apporter une solution... mercredi 23 février 2022
Une tombola pour la préservation de l'Océan au lycée hôtelier de Dinard A l’occasion des 10 ans du concours Olivier Roellinger, le lycée hôtelier Yvon Bourges a organisé un diner solidaire et une tombola afin de soutenir l’association Ethic Ocean... mercredi 9 février 2022
Résultats de la Finale Régionale Ouest du Championnat de France du Dessert 2022 Le mardi 11 janvier, le Lycée hôtelier de Dinard – Yvon Bourges (35) a accueilli la finale régionale Ouest du Championnat de France du Dessert 2022. Noé Racapé (catégorie... mardi 8 février 2022
EREA Jean Bart : un parrainage remarquable Les élèves en 1ère année du CAP Cuisine et du CAP HCR de l’EREA Jean Bart à Redon, ont reçu leur parrain, le Fabien Manzoni chef du restaurant Aux Jardins sauvages à La... mardi 18 janvier 2022
Les concours toujours au programme à Saint-Meen Depuis près de 25 ans, le documentaliste de l'école hôtelière de Saint-Méen-le-Grand organise des concours au sein du CDI du lycée (Défi Lecture ; Dessine-moi un concours ;... vendredi 14 janvier 2022