Bretagne

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'L'union de tous les acteurs est un gage de responsabilité et d'efficacité, mais soyons clairs :...

Le 70e congrès de l'Umih s'ouvre sur le thème "s'engager pour réussir"

Ce sont sur les terres d'Hubert Jan, président de l'Umih 29 et de l'Umih restauration, que se tient le 70e congrès de l'Umih, du 22 au 25 novembre. La récente nomination de...

jeudi 24 novembre 2022

Olivia Grégoire, ministre déléguée chargée des Petites et Moyennes entreprises, du Commerce, de...

Olivia Grégoire : "J'ai demandé à ce qu'on simplifie les mesures d'aides"

La ministre déléguée chargée des Petites et Moyennes entreprises, du Commerce, de l'Artisanat et du Tourisme, Olivia Grégoire, s'est rendue le 24 novembre à Brest, lors de la...

jeudi 24 novembre 2022

Jean-Yves le Drian (à gauche) et Hervé Bécam.

Hervé Bécam s'est vu remettre les insignes de Chevalier de l'Ordre National de la Légion d'Honneur

C'est au sein de l'établissement familial, l'hôtel et restaurant La Butte à Plouider, dans le FInistère, qu'Hervé Bécam s'est vu remettre le 19 novembre 2022 les insignes de...

lundi 21 novembre 2022

Aurélien en compagnie de Philippe Faure-Brac et de son professeur Hervé Pérou

Les beaux succès de Saint-Meen

L’année scolaire 2021-2022 s’était terminée en apothéose pour les élèves de l’école hôtelière de Saint-Méen-le-Grand : pas moins de 4 jeunes s’étaient hissés en finale...

mercredi 16 novembre 2022

Les établissements de formation de la CCI Ille-et-Vilaine signent une charte avec Ethic Ocean

A l’occasion de la Route du rhum-Destination Guadeloupe, le président de la CCI Ille-et-Vilaine, Jean-Philippe Crocq, et la directrice d’Ethic Ocean, Elisabeth Vallet ont...

lundi 14 novembre 2022

Un binôme du lycée Sainte-Anne remporte un prestigieux concours dans le cadre de la route du Rhum

Six binômes d’élèves issus de lycées hôteliers ont été sélectionnés pour la finale nationale du concours des « Armateurs de Rhum » qui a eu lieu le lundi 31 octobre 2022 en...

jeudi 10 novembre 2022

L'EssenCiel réinterprète le concept de la chambre d'hôtel et le restitue sous la forme d'un cocon...

Revenir à l'EssenCiel

Avec son architecture venue tout droit du futur et son décor haute couture, le tout nouvel hôtel & spa a ouvert ses portes début septembre dans le Domaine du Château des...

mardi 8 novembre 2022

La Semaine du Goût à Saint-Meen

Dans le cadre de la Semaine du Goût qui s'est tenue du 10 au 16 octobre 2022, le Lycée Hôtelier Notre-Dame de Saint-Méen-le-Grand a organisé des repas à thème qui ont...

jeudi 27 octobre 2022

Une chambre du futur Mama Shelter Rennes, dont l'ouverture est prévue en mars 2023.

Mama Shelter s'installe à Rennes début 2023

Après avoir ouvert huit établissements en France et huit à l’international, Mama Shelter s’installera à Rennes (Ille-et-Vilaine) en mars prochain, dans un quartier du centre...

mercredi 26 octobre 2022

Prix Imagin'Maïs : top départ des inscriptions

La 6ème édition du prix Imagin’Maïs’ est lancée ! Les jeunes pousses de la cuisine doivent prouver leur capacité à sublimer un produit de notre terroir : le maïs lors d’un...

jeudi 20 octobre 2022

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