Bretagne

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Mathurin, élève du lycée, expliquant la découpe du fromage à un jeune de l'IME

Journées d'immersion des jeunes de l'IME de Montfort sur Meu au lycée hôtelier de Saint-Méen

Le lycée hôtelier de Saint-Méen-le-Grand et de l'IME "Les Ajoncs d'Or" de Montfort-sur-Meu travaillent de concert, depuis quelques temps, pour apporter une solution...

mercredi 23 février 2022

Une tombola pour la préservation de l'Océan au lycée hôtelier de Dinard

A l’occasion des 10 ans du concours Olivier Roellinger, le lycée hôtelier Yvon Bourges a organisé un diner solidaire et une tombola afin de soutenir l’association Ethic Ocean...

mercredi 9 février 2022

Catégorie « Juniors » Noé Racapé – CFA Chambre des métiers du Morbihan de Vannes

Résultats de la Finale Régionale Ouest du Championnat de France du Dessert 2022

Le mardi 11 janvier, le Lycée hôtelier de Dinard – Yvon Bourges (35) a accueilli la finale régionale Ouest du Championnat de France du Dessert 2022. Noé Racapé (catégorie...

mardi 8 février 2022

EREA Jean Bart : un parrainage remarquable

Les élèves en 1ère année du CAP Cuisine et du CAP HCR de l’EREA Jean Bart à Redon, ont reçu leur parrain, le Fabien Manzoni chef du restaurant Aux Jardins sauvages à La...

mardi 18 janvier 2022

Les concours toujours au programme à Saint-Meen

Depuis près de 25 ans, le documentaliste de l'école hôtelière de Saint-Méen-le-Grand organise des concours au sein du CDI du lycée (Défi Lecture ; Dessine-moi un concours ;...

vendredi 14 janvier 2022

Stéphane Ozanne, directeur de l'hôtel Center à Brest (29200) s'assure du bon rechargement de la...

Les bornes électriques attirent de plus en plus les clients vers les hôtels équipés

Les hôteliers sont de plus en plus nombreux à s'équiper de bornes de rechargement pour les voitures électriques ou hybrides. Ce type d'installation peut être pris en charge...

mardi 4 janvier 2022

Les appentis de l'IFAC – Campus des Métiers de Brest

« Les Bouffons de la Cuisine » remettent le couvert à l'IFAC de Brest

En cette période de fêtes de fin d'année et depuis son lancement, les "Bouffons de la Cuisine" organisent ses "Tables de Noël" à travers la France de fin novembre à janvier....

vendredi 31 décembre 2021

Les BTS MHR, les professeurs du Lycée Fénelon à Brest avec Nicolas Conraux

Les étudiants du lycée Fenelon reçus par leur parrain

Nicolas Conraux et son épouse Solène ont reçu les apprentis en BTS MHR du Lycée Fénelon à Brest dont le chef étoilé Nicolas Conraux est le parrain pour la promotion 2021-2023...

jeudi 30 décembre 2021

FERRANDI Campus de Rennes : repas de noël caritatif

FERRANDI Paris – Campus de Rennes organise un repas de noël caritatif

Mercredi 8 décembre 2021, les étudiants en Bachelor Arts Culinaires et Entrepreneuriat de FERRANDI Paris – Campus de Rennes ont organisé un repas de noël caritatif au Foyer...

lundi 20 décembre 2021

Les acteurs du déjeuner les Bouffons de la cuisine

Déjeuner les Bouffons de la cuisine à Saint-Méen

Le lycée hôtelier Notre-Dame de Saint-Meen a organisé, il y a quelques jours, une soirée caritative à l'intention des personnes luttant quotidiennement contre le Covid. Dans...

lundi 13 décembre 2021

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