Croatie

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« Agli Amici Rovinj » est le premier restaurant croate à décrocher 2 étoiles Michelin

La sélection 2024 du guide Michelin Croatie compte son tout premier 2 étoiles Michelin : « La cuisine est dirigée par le chef résident...

mercredi 26 juin 2024

Fernando Kirigin maire d'Opatija , Denis Férault Président du Campus TIH, Jean Marc Delacourt Chef...

Le Campus TIH s'envole vers la Croatie

Le Campus TIH a eu le plaisir de répondre à l’invitation de l’ ambassade de France en Croatie et l’Institut Français pour aller à la rencontre des écoles et universités...

mercredi 7 juillet 2021

Les candidats au concours représentant le lycée Yvon Bourges à Split

Le lycée hôtelier de Dinard participe au 3e congrès annuel de l'AEHT à Split

Une délégation du lycée, composée de 5 étudiants, 2 professeurs, du directeur délégué aux formations Alain Bernard, et du proviseur Romain Raoul, était à Split du 12 au 16...

jeudi 28 novembre 2019

Rencontre annuelles de l'AEHT à Split du 13 au 15 novembre

AEHT – Rencontres annuelles à Split – Nouveauté « Académie de l'AEHT »

Cette association qui compte plus de 500 lycées adhérents (28 lycées français) organise chaque année plusieurs manifestations comme les "Noëls d'Europe", des conférences, un...

jeudi 26 septembre 2019

(de gauche vers droite): Emmanuel Jin, Charles Deverly, Shannon Bourdon, Stéphane Loury, Justine...

Moisson de médailles pour le Lycée Emilie du Châtelet : Cinq Médailles d'or et d'argent !

Excellent cru 2019 pour les élèves Terminale STHR et de BTS MHR du Lycée Hôtelier Emilie du Châtelet de Serris (77) lors de la 14ème édition du concours culinaire...

mardi 30 avril 2019

Michelin Croatie 2019 : deux nouveaux restaurants 1 étoile

Michelin vient de dévoiler la sélection en ligne du guide Michelin Croatie 2019, troisième édition de ce titre, qui comprend un total de 64 restaurants répartis dans tout le...

jeudi 28 février 2019

Le lycée Emilie du Châtelet de Serris en Croatie

La classe de Terminale STHR du lycée Emilie du Châtelet de Srris (77) a effectué un voyage en Croatie et a participé à la XIIIè édition d'un concours culinaire...

dimanche 1 avril 2018

Rudolf Štefan et son équipe du Pelegrini à Sibenik.

Michelin Croatie 2018 : 1 étoile pour Pelegrini et 360°

La deuxième sélection du guide Michelin Croatie comprend 62 restaurants répartis dans tout le pays. Cette année, le restaurant Pelegrini, situé à Sibenik, obtient sa...

jeudi 1 mars 2018