Meurthe-et-Moselle

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Alyson Noblet, co-fondatrice de Mendy's, devant la devise de la maison !

Mendy's met à l'honneur les mignardises

Gaël Thiroux et Alyson Noblet proposent tout le nécessaire pour réaliser un brunch, un goûter ou un apéritif, à consommer sur place, à emporter ou livré.

lundi 7 septembre 2015

Julien Richard, cofondateur et pizzaiolo de We Are Pizza

We Are Pizza… à la romaine

Le restaurant, dédié à la pizza vendue à la part, a été créé par deux amis nancéens, après avoir découvert ce concept à Paris.

mardi 11 août 2015

Majid Ouaddou, gérant du 600, dans la salle de restaurant de 70 couverts.

Le 600, restaurant lounge et sobre

Inspiré des soirées sobres en vogue en Suède et en Grande-Bretagne, le restaurant propose depuis quelques mois à Nancy un cadre branché où l'alcool n'a pas droit de cité.

vendredi 24 juillet 2015

Richard Klimczak, directeur général de la division Enseignes & Réseaux Bertrand Restauration

Café Leffe affiche sa nouvelle identité visuelle à Nancy

Depuis le 29 mai, l'établissement (230 m2) de Christelle Valentin a rouvert sous l'enseigne Café Leffe version 3 : un décor fait de bois, de cuivre, de brique avec des zones...

lundi 20 juillet 2015

Jean-Charles Kurdali (à droite), dirigeant, et Lou Chardin, chargé de l'administration et des...

Gastronomie, vélo et web 2.0

Proposer une flotte de livreurs à vélo à des restaurants qui ne font pas de livraison à domicile, c'est l'idée de Fetch, une start-up nancéienne en pleine ébullition....

mercredi 8 juillet 2015

La tour Thiers bénéficie d'une visibilité unique face à la gare de Nancy. En plus de changer de...

Nouveauté à tous les étages pour l'hôtel de la tour Thiers

L'ancien hôtel Park Inn 3 étoiles, situé sur le parvis de la gare, change de mains. Il passe de 192 à 90 chambres et s'apprête à gagner une étoile pour rejoindre les rangs...

mercredi 1 juillet 2015

Les stagiaires du Pôle Pizza de Jarville

Pôle Pizza s'installe dans l'Est

Un nouveau centre de formation pour pizzaiolos a ouvert ses portes à Jarville-la-Malgrange.

jeudi 18 juin 2015

Sébastien Michel, gérant du restaurant Qui l'eut cru?

Qui l'eut cru ? Un bar à tartares à Nancy

Ce restaurant est le premier du genre dans la cité ducale et propose une soixantaine de possibilités.

mercredi 27 mai 2015

A Nancy, le brunch c'est tous les jours

Avec une formule à volonté à 12€, le Brunch des garçons fait le plein tous les midis.

jeudi 21 mai 2015

De g à d : Eric Loesch, Elisabeth Browaëys, le sociologue Dominique Wolton, Jean-Pierre Crouzet et...

Régis Marcon au congrès de l'Umih : "l'humain, dans notre secteur, est à la fois notre force et notre faiblesse"

Le 62ème congrès de l'Umih qui s'est déroulé la semaine dernière à Nancy avait pour fil rouge : « l'humain, au coeur de nos métiers ». La thématique a donné lieu à une...

jeudi 11 décembre 2014

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