Occitanie

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La finale régionale Languedoc-Roussillon de la coupe Georges Baptiste aura lieu le 25 janvier

Le jeudi 25 janvier 2018 aura lieu la finale régionale Languedoc-Roussillon de la coupe Georges Baptiste. Le concours sera organisé dans les locaux de la CCI Sud formation...

vendredi 29 septembre 2017

Bain de jouvence pour l'hôtel La Plage

L'établissement a été entièrement rénové et agrandi pour 5 M€. Il vise désormais un classement 5 étoiles.

vendredi 29 septembre 2017

Une centaine d'élèves supplémentaires cette année

Le lycée Christian Bourquin affirme sa volonté d'excellence

L'établissement accueille cette année un centaine d'élèves supplémentaires dans les formations d'hôtellerie et de restauration, avec notamment un nouveau CAP d'employé...

jeudi 28 septembre 2017

André Daguin, Laurent Héguy et le président de l'UMIH 66 Hervé Montoyo, avec (au fond) les...

L'Umih 66, acteur du tourisme dans les Pyrénées-Orientales

Les représentants de l'antenne départementale ont tiré un bilan globalement positif d'une année 2017 au cours de laquelle les professionnels ont su tirer leur épingle du jeu,...

mercredi 27 septembre 2017

Sébastien Bras, 3 étoiles à Laguiole, demande au guide Michelin de ne pas figurer dans l'édition 2018

Cette demande inédite a surpris. Mais Sébastien Bras n'est pas dans la polémique, seulement en quête de sérénité.

lundi 25 septembre 2017

Le lycée d'Occitanie s'engage pour le Sidaction

Le lycée d'Occitanie et les Chefs unis pour une cause solidaire

En collaboration de Carole Delga, présidente de la région Occitanie, le lycée hôtelier d'Occitanie de Toulouse participera à l'opération Chefs solidaires pour la 9e édition...

lundi 25 septembre 2017

L'hôtellerie de luxe au milieu des vignes

Saint-Pierre de Serjac : un hôtel comme destination

L'établissement propose une offre très complète, au-delà des prestations classiques d'hébergement, restauration et spa. Avec une palette d'activités et de visites organisés...

vendredi 22 septembre 2017

Tatiana Marin à la terrasse de son « bon coin »

Le Bon Coin : l'histoire continue à Arles-sur-Tech

Tatiana Marin et Mirko Pignato ont choisi de reprendre ce snack d'un petit village de l'arrière-pays catalan. Une première affaire qui exige un engagement de tous les...

jeudi 21 septembre 2017

Christine Pujol récompensée pour son engagement professionnel, politique et syndical

Christine Pujol élevée au rang d'officier dans l'ordre national du Mérite

Chef d'entreprise, conseillère régionale, militante politique et syndicale… L'étiquette de 'femme d'action' sied bien à Christine Pujol, à qui François Hollande remettra,...

mercredi 20 septembre 2017

Sébastien Bras, 3 étoiles à Laguiole, demande au guide Michelin de ne pas figurer dans l'édition 2018

« Il y a 25 ans, avec Véronique mon épouse, nous participions à l'ouverture du Suquet avec mes parents, rappelle Sébastien Bras. Il y a 10 ans nous prenions les rênes de...

mercredi 20 septembre 2017

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