Semaine du gout au lycée Vigo Dans le cadre de la semaine du Goût, les élèves de seconde bac professionnel famille des métiers de la section hôtelière du... jeudi 7 novembre 2024
Bastien Debono sacré Meilleur sommelier de France Formé à Marseille et en poste au sein du restaurant Yoann Conte, celui qui a été sacré Master of Port en 2021 précède sur le podium Clément Sommier et Quentin Vauléon. lundi 4 novembre 2024
Grâce à l’éco-responsabilité, le Château de la Treyne décroche son classement en 5 étoiles Situé à Lacave, à la sortie d’un méandre de la Dordogne, le Château de la Treyne mise sur les circuits courts, le zéro plastique, la chasse au gaspillage, le compostage...... jeudi 31 octobre 2024
Les sommeliers formateurs réunis en Languedoc L'association, qui a accueilli trois nouveaux membres, a pu tirer les premiers enseignements de la rentrée et évoquer l'actualité des concours. lundi 28 octobre 2024
Une semaine de rentrée en haute altitude pour les BTS MHR du lycée Quercy Périgord Dès le second jour de rentrée, les étudiants BTS MHR du lycée Quercy Périgord de Souillac, ont participé à la... mardi 22 octobre 2024
Forum des Stages 2024 au Lycée des Métiers de l'Hôtellerie et du Tourisme d'Occitanie à Toulouse Vous êtes une entreprise ou un groupe spécialisé dans l'hôtellerie-restauration ? Le Lycée des Métiers de l'Hôtellerie et du... vendredi 18 octobre 2024
Le Domaine de Verchant annonce la fermeture temporaire de son restaurant gastronomique Le Domaine de Verchant, engagé depuis l’automne 2022 dans un projet d'extension, annonce la fermeture temporaire de son restaurant gastronomique, Marcelle, pour... jeudi 3 octobre 2024
CFA de Toulouse-Blagnac : 50 ans d’excellence Le centre de formation des apprentis, devenu Cité des formations et des apprentissages, célèbre cette année ses 50 ans. Avec de gros travaux d’aménagement et une révision de... jeudi 26 septembre 2024
Lionel Lévy prend la tête de la restauration du groupe hôtelier LJ Hôtels Lionel Lévy, figure de la gastronomie marseillaise, prend un nouveau tournant en rejoignant le groupe hôtelier LJ Hôtels, basé à... mercredi 25 septembre 2024
Le groupe Alfred Hotels s’installe à Toulouse Lancée en 2023, l’enseigne 3 étoiles Alfred Hotels annonce l’acquisition de son 8e établissement à Toulouse. Situé à dix... vendredi 20 septembre 2024