Pyrénées Orientales

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Maison Nova, un « quatre étoiles » parfaitement intégré au coeur de Collioure, berceau du fauvisme

Une hôtellerie ancrée dans son territoire

À l’instar du nouvel hôtel de luxe Maison Nova de Collioure, de nombreux établissements choisissent de se fondre dans leur environnement local. C’est un moyen de valoriser...

mercredi 29 mai 2024

Le Villa Camille Hotel & Spa, à Banyuls-sur-Mer.

Pour son ouverture, l’hôtel Villa Camille à Banyuls invite les Camille

L’établissement 4 étoiles du groupe Assas - qui ouvre le 31 mai sur le port - offre pendant un mois une nuit avec petit déjeuner aux personnes portant ce prénom. Une façon...

mercredi 15 mai 2024

Alexandre Legras et Marion Wickaert Champions de France du Dessert 2024

Alexandre Legras et Marion Wickert Champions de France du Dessert

Sous le regard expert d’un jury de professionnels de la gastronomie, Alexandre Legras et Marion Wickert ont su se distinguer par leur créativité, leur...

mardi 16 avril 2024

Nouvelle chambre Collection du Grand Hôtel du Lido, à Argelès.

Argelès-sur-Mer : le Grand Hôtel du Lido ouvre de nouvelles suites

Après avoir entrepris l’année dernière, une importante rénovation des chambres et des espaces communs (lobby, restaurant...) du Grand Hôtel du Lido, à Argelès-sur-Mer...

vendredi 11 août 2023

Les Bulles de Mer, entre lagune et Méditerranée

Pierre & Vacances et Roussillhotel resserrent leurs liens

Pierre & Vacances signe deux nouveaux contrats de gestion avec le groupe régional des Pyrénées-Orientales, pour l'exploitation de 171 appartements et villas sur la Côte...

mardi 27 juin 2023

Deux étudiants du Lycée Savary-Ferry remportent le concours Ficath 2023 Cook and Serve Competition

Avec l'aide de leur coach, Mathieu Scipilliti et de leur école, le Lycée Savary-Ferry d’Arras (62), Alexis Wiart et Juliette Grell, 21 ans, étudiants en Licence...

jeudi 13 avril 2023

Grand Hôtel du Midi - Opéra Comédie à Montpellier, groupe Lormand-Roussillhôtel

Un second hôtel montpelliérain repris par le groupe Lormand-Roussillhôtel

Le groupe, qui vient de reprendre le Grand Hôtel du Midi - Opéra Comédie, poursuit son développement en Occitanie et compte une dizaine d'hôtels sur le pourtour...

mardi 11 avril 2023

Un candidat cuisine sous le regard avisé de Franck Seguret

Le concours général des lycées en STHR au lycée Bourquin

Au lycée Christian Bourquin à Argelès-sur-Mer a eu lieu la finale du concours général des lycées dans la spécialité Sciences et technologies de l’hôtellerie restauration....

lundi 27 juin 2022

Perpignan : la rentabilité reste la référence pour estimer la valeur d'un fonds de commerce

Selon l'agence Century 21 Entreprise et Commerce Sud Conseils Partners, la crise sanitaire n'a pas impacté les estimations ni les valeurs de marché car la rentabilité d'une...

vendredi 3 décembre 2021

résoudre des énigmes pour s'orienter dans le CDI

Une rentrée réussie au lycée Georges Frèche

Une rentrée aux petits oignons a été concoctée par leurs professeurs pour les CAP 1ère année Cuisine et HCR du lycée des Métiers Georges Frèche de Montpellier. Pendant 5...

mardi 21 septembre 2021

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