Vosges

51 articles liés à ce tag

Fabienne et Claude Rémy dirigent l'établissement depuis 1980

Le Grand Hôtel et sa petite histoire

Fabienne et Claude Rémy gèrent cette institution inaugurée il y a plus de 150 ans avec un esprit ouvert et convivial, dans la recherche du raffinement. Leur credo : un...

vendredi 10 mai 2013

Hervé Cune adore cette gargouille, qui trône au dessus d'une cheminée dans les salons de l'hôtel

Michelin 2013 : Hervé Cune, force de progrès

Il a pourtant commencé par la pâtisserie. Mais Hervé Cune voulait aller plus loin et désormais, il est chef et récompensé par une étoile.

jeudi 25 avril 2013

de gauche à droite michel Bachoffer professeur de cuisine, Sonia Ruspini professeur de service,...

Forum emploi au bord du lac Vosgien

Dans le cadre d'une convention académique établie entre le lycée des métiers de l'hôtellerie Raymond Mondon de Metz (57), le lycée polyvalent Stanislas de Villers-lès-Nancy...

jeudi 11 avril 2013

L'ensemble des membres de l'Anephot, les partenaires professionnels, et Michel Lugnier, inspecteur...

L'Anephot tient son 28e congrès

Pendant trois jours, les chefs d'établissements du secteur privé se sont rassemblés dans les locaux de l'ensemble scolaire spinalien pour débattre des sujets et actualités...

mardi 4 décembre 2012

Le nouvel hôtel signé de l'architecte Hervé Guillemin (Cabinet d'architecture Klauss à Epinal)...

À 90 ans, l'Ermitage Resort s'offre une cure de jouvence

Dirigé par la famille Leduc depuis sa création, l'Ermitage Resort fête ses 90 ans cette année. Et se tourne vers l'avenir. Douze millions d'euros sont investis dans cette...

mardi 2 octobre 2012

Le concept des Diners : attirer, par un dîner gastronomique, des visiteurs dans des lieux...

Les Dîners insolites du patrimoine rencontrent un vif succès

Des restaurateurs, lycées hôteliers, et enseignes des arts de la table vosgienne collaborent à cette initiative publique.

mercredi 22 août 2012

Ouverture d'un hôtel Dolce à Vittel en 2013

Dolce Hotels and Resorts vient d'annoncer l'ouverture de son troisième établissement en France à Vittel (88) pour la fin de l'été 2013 suite à la signature d'un accord de...

jeudi 19 avril 2012

De g à d : Eric Guillaume, Gérard Cherpion, Thierry Grégoire, Xaiver Grimon, Valérie Pierre, Michel...

AG FIH 88 : des solutions dans l'échange et la discussion

Le restaurant-discothèque Le Panache, accueillait, hier, lundi 5 mars, l'assemblée générale du syndicat patronal des Vosges, la FIH 88. Parmi les invités,Thierry Grégoire,...

mardi 6 mars 2012

De g à d : Gérard Claudel et Xavier Grimon.

La FIH 88, une force vive au service des vosgiens

Le syndicat des Voges, affilié à l'Umih, maintient le cap. Plus de 60% d'adhérents et la volonté d'être une force vive. Xavier Grimon en est le président et Gérard Claudel le...

vendredi 17 février 2012

Pour leur restaurant déjà, cité dans de nombreux guides, Angèle et Christophe Poirot visent...

La Table d'Angèle joue la surprise

L'endroit servait autrefois des pizzas. Il s'est métamorphosé en un bistro-resto à la fois familial, convivial et original.

jeudi 16 février 2012

1 2 3 4 5 6