28 ans de fidélité
Salim Nazarely est fidèle à Accorhotels depuis vingt-huit ans : "Je me suis engagé avec en raison de l'élargissement des réseaux de commercialisation et du bas niveau des commissions obtenues par le groupe. AcoorHotels m'a permis de me développer et d'arriver à développer tous mes hôtels en pleine propriété." Il l'a encore prouvé en ouvrant l'hôtel Mercure Paris Saint-Cloud hippodrome, un établissement rénové de 39 chambres, classé 3 étoiles. Pour l'occasion, Salim Nazarely n'a pas utilisé les chambres Dédicaces, et le chantier s'est élevé à 1,4 M€. Pour Gilles Larrivé, directeur franchise France d'Accorhotels, "l'accueil mais aussi la restauration, font partie des piliers de la marque". Ce qui explique que Jean-Pierre Vigato, chef étoilé d'Apicius (Paris, VIIIe), signe le restaurant du Mercure Paris Saint-Cloud hippodrome. Une prestation jusqu'à présent réservée aux seuls hôtels 5 étoiles du groupe.
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Publié par Catherine AVIGNON