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Remise des trophées des Bistrots Beaujolais à Lyon

Cette année, neuf nouveaux lauréats ont reçu leur trophée au cours d'une cérémonie qui s'est déroulée le 13 avril dans les salons de l'hôtel de ville. Ce label - gage de...

mercredi 24 avril 2019

Première fête du livre de bistrot ce dimanche à Montmartre

L’association pour l’inscription au patrimoine immatériel de l’Unesco de la tradition et de l’art de vivre des bistrots et terrasses de Paris, présidée par Alain Fontaine,...

mardi 12 mars 2019

Les bistrots parisiens, un vrai symbole

L’Association pour l’inscription au patrimoine immatériel de l’Unesco de la tradition et de l’art de vivre des bistrots et terrasses de Paris a réussi l’exploit de réunir 105...

mardi 12 mars 2019

Les fruits de mer à l'honneur à la brasserie La Lorraine, place des Ternes (VIIIe).

L'esprit brasserie reprend Paris

Cuisine bourgeoise ou canaille, fruits de mer… brasseries et bouillons ont le vent en poupe. Décryptage d'un phénomène à l'origine d'une nouvelle dynamique parmi les tables...

mercredi 5 décembre 2018

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