brasserie

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Une semaine sur deux Franck Putelat parcourt la terrasse du restaurant qui offre une vue...

Franck Putelat sur tous les fronts

En l'espace de quelques semaines, le chef doublement étoilé carcassonnais a associé son nom à l'ouverture de deux brasseries à Tarbes et Nîmes. S'il est obligé de déléguer...

vendredi 13 juillet 2018

Début septembre, le groupe a inauguré son nouveau concept Hippopotamus, après 2 mois de travaux...

Groupe Flo : le chiffre d'affaires du 1er trimestre 2018 progresse de 2.4% après 25 trimestres de recul

La nouvelle politique marketing et les mesures de recentrage initiées par le Groupe Bertrand depuis la reprise du Groupe Flo commencent à produire leurs fruits

mardi 15 mai 2018

Bière, burger et musique sont les trois piliers de Ninkasi.

Ninkasi vise les 30 établissements en 2020

L'enseigne s'appuie sur trois produits : bière, burger et musique. Créée à Lyon (quartier Gerland) il y a 20 ans par Christophe Fargier et deux complices, ce concept de...

lundi 15 janvier 2018

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brasserie

Franck Putelat sur tous les fronts

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