Stéphane Turillon appelle ses collègues à rouvrir le 1er février Stéphane Turillon, propriétaire du restaurant La Source Bleue à Cusance, dans le Doubs, a lancé un appel à la mobilisation sur Facebook. Son idée : ouvrir tous ensemble le... vendredi 8 janvier 2021
Réouverture : la mobilisation des professionnels en images Depuis plusieurs jours les appels à manifester se multiplient en France. Les professionnels réclament la réouverture des établissements alors qu'ils n'ont aucune visibilité... mardi 24 novembre 2020
Hélène Darroze, Philipe Etchebest et Michel Sarran : "Retournez au restaurant !" La chaîne M6 diffuse un clip dans lequel les 3 jurés de Top Chef appellent les Français à soutenir la restauration. A tour de rôle, Hélène Darroze, Philipe Etchebest et... mercredi 10 juin 2020
Réouverture : Les professionnels demandent le droit de retrait pour les restaurateurs La lettre ouverte signée par une soixantaine de chefs à l'initiative de Gilles Goujon, chef-patron de l'Auberge du Vieux Puits à Fontjoncouse, 3 étoiles Michelin, demande le... samedi 23 mai 2020
Bravo au collectif Les Chefs avec les soignants Depuis le 17 mars, 150 000 repas ont été livrés dans toute la France pour soutenir ceux qui ont réussi à tenir bon héroïquement pendant le cataclysme du coronavirus. mercredi 20 mai 2020
#coronavirus : Lettre ouverte : Sauvons les métiers de la restauration ! Aujourd'hui, une lettre ouverte est lancée à l'initiative d'Olivier Bertrand, président fondateur du Groupe Bertrand, et co-signée par un Collectif des Métiers de la... mardi 12 mai 2020
Stéphane Jégo : « Cette crise est un cas de force majeure ! Mobilisons-nous ! » Stéphane Jégo, chef-patron de l'Ami Jean à Paris, est révolté : « on paye des assurances en cas de perte de chiffres d'affaires et le coronavirus ne rentre pas dans les... mardi 17 mars 2020
Stéphane Jégo : « Cette crise est un cas de force majeure ! Mobilisons-nous ! » Stéphane Jégo, chef-patron de l'Ami Jean à Paris, est révolté : « on paye des assurances en cas de perte de chiffres d'affaires et le coronavirus ne rentre pas dans les... lundi 16 mars 2020