Le Peninsula New York ouvrira son tout nouveau restaurant, Clément, le 1er octobre 2013. Conçu par la société de design Yabu Pushelberg, Clément s'inspirera du style urbain et de l'univers cosmopolite de la ville.
Dominant la 5e Avenue, le restaurant de 330 m2 est composé d'un salon privé et de grandes salles à manger permettant d'organiser des petits déjeuners, des déjeuners ou encore des dîners, qu'ils soient professionnels ou privés.
Dominant la 5e Avenue, le restaurant de 330 m2 est composé d'un salon privé et de grandes salles à manger permettant d'organiser des petits déjeuners, des déjeuners ou encore des dîners, qu'ils soient professionnels ou privés.
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