Partenaire de l'Association nationale des écoles privées d'hôtellerie et de tourisme (Anephot), le site www.apprendrelacuisine.com offre aux élèves en formation culinaire un outil pédagogique complémentaire et ludique pour réviser et préparer ses cours et ses examens. À la manière d'un livre de cuisine, on retrouve en vidéos diverses recettes classées par catégorie, et accompagnées d'informations complémentaires (ingrédients, ustensiles, durées, degré de difficulté, progression technique pas à pas et conseil du chef) ; mais aussi des techniques et des préparations de base. Le site propose également un module de chat et un forum pour poser ces questions, réagir, laisser ces commentaires.
Un nouveau site pour apprendre la cuisine en ligne
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Second de cuisine (Sous-chef de cuisine) H/F
74 - MORZINE
AVORIAZ - Pour renforcer les brigades de cuisine de cet hiver, nous sommes à la recherche de chef de partie (h/f) et d'un second de cuisine (h/f) pour le restaurant LA CABANE et LA BRASSERIE. La CABANE : Carte à base de produits frais, volume important, brigade de 17 cuisiniers. La Brasserie : r
Chef de rang H/F
75 - PARIS 04
Brasserie, Place des Vosges, recherche CHEF DE RANG (H/F) pour poste du matin, 8h-17h, du lundi au vendredi, repos Samedi et Dimanche. Expérience exigée, rémunération suivant expérience.
Adjoint de direction de restaurant H/F
75 - PARIS 14
Nous recherchons pour notre brasserie LA COUPOLE à Paris 14ème : - Un(e) Directeur(ice) adjoint(e) - H/F - Poste à pourvoir dans l'immédiat en CDI, temps plein. Horaires continus tournants (Ouverture/Fermeture). Expérience confirmée en restauration traditionnelle et/ou brasserie. Adresse