Les restaurateurs sont incontestablement parmi les plus touchés par les restrictions imposées depuis l’apparition du Covid-19. Afin de limiter les pertes, beaucoup proposent la vente à emporter pour différents plats, voire pour des menus complets. En revanche, rares sont ceux qui proposent des vins à emporter pour les accompagner. C’est dommage, car en temps normal, leur vente constitue une part non négligeable du chiffre d’affaires.
Retrouvez nos conseils : Vente à emporter : n’oubliez pas les vins
Publié par Paul BRUNET
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