Chef de partie H/F
73 - TRESSERVE
Vos missions
- Réaliser les plats de la carte
- Vérifier les préparations
- Contribuer à l'évolution des plats de sa partie
- Dressage, mise en valeur des produits et envoi des plats au personnel en salle
- Gestion des chambres froides
- Vérification des stocks (aide à la réception, au stock
Second de cuisine (Sous-chef de cuisine) H/F
(+4 postes)73 - LES BELLEVILLE
Chez Pépé Nicolas est un restaurant familial basé sur des valeurs d'authenticité, de partage et de recherche d'excellence.
Nous travaillons avec des produits frais, qui viennent de notre jardin en permaculture, avec une équipe de 2 jardiniers, de notre alpage (fromages, laits, etc.. ).
Recherche
Chef de partie H/F
(+4 postes)73 - HAUTELUCE
Hôtel de charme 4* de 12 chambres et suites & Restaurant gastronomique ouvert depuis 2003, La Ferme du Chozal en Savoie au cœur du Beaufortain, cherche pour la saison d'été (H/F) pour compléter son effectifs à l'année: Chef de partie confirmé, Chef de rang, Sommelier (carte des vins exceptionnelle d
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Chef de cuisine H/F
(+1 poste)73 - SEEZ
Bonjour, nous recherchons pour la saison d'été (1er Juin/25 Septembre) :
un Chef de Cuisine et un Chef de Partie pour notre hôtel de 20 chambres situé en Savoie près de Bourg-Saint-Maurice, pour effectuer les 2 services : le midi (20 couverts) et le soir (40 couverts), pas de menu pensionnaire (sau
