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	du 03 février 2005	ARRÊT SUR IMAGE

Francis Robin nommé chevalier dans l'ordre des Palmes académiques

Salon-de-Provence (13)

Le Maître cuisinier de France et propriétaire du Mas du Soleil a reçu les Palmes académiques des mains de M. Polidoni - un des fondateurs de Métiérama, le grand salon annuel sur les formations professionnelles. Conseiller de l'enseignement technologique, VP en charge de la formation à l'Umih 13, très impliqué dans les formations de cuisiniers au CFA Corot et au lycée hôtelier, Francis Robin, membre de la CCI de Marseille, compte s'impliquer davantage encore dans la formation des jeunes : "Nous manquons d'apprentis, de personnel qualifié. Il faudra convaincre les parents que ce n'est pas un déshonneur de passer par la case apprentissage." zzz22v

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L'Hôtellerie Restauration n° 2910 Hebdo 3 février 2005 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE