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 du 14 avril 2005 |
VIE PROFESSIONNELLE |
La qualité d'abord
Pas-de-Calais Le département compte 38 adresses Logis de France, dont 5 nouveaux adhérents. Cette fédération compte sur l'évolution de la communication nationale et des critères d'adhésion pour éclairer son image.
Sur le perron de
l'Hostellerie des Tourelles, les adhérents des Logis 62.
L'assemblée générale des 38 Logis de France du
Pas-de-Calais s'est tenue à l'Hostellerie du Château des Tourelles à Le Wast, non loin
de Boulogne-sur-Mer. Pour le président Bernard Beauvalot, les faits marquants du moment
sont bien la nouvelle politique de classement de l'enseigne, et l'effort de communication
qui l'accompagne. "Nous approuvons vraiment les nouvelles exigences de qualité
posées, avec davantage de critères de qualité, mieux ciblés, et une visite de clients
mystère tous les 3 ans, et non plus tous les 5 ans. Nous avons aussi besoin de clarifier
et de rajeunir notre image d'enseigne. Nous sommes heureux qu'un film publicitaire ait
été tourné non loin de Montreuil-sur-Mer à la Ferme des Chartroux, chez l'un des
nôtres, pour évoquer l'accueil des Logis."
Les actions de communication et de promotion
des départements du Nord et du Pas-de-Calais sont de plus en plus étroitement
coordonnées. Un guide régional commun est distribué à 30 000 exemplaires. Les CDT
cibleront cette année la Grande-Bretagne - "cible prioritaire mais fragile",
insiste la direction du comité et du Benelux, particulièrement de Belgique, "de
plus en plus importante pour nous". Le CDT souhaite organiser des voyages de
presse qui ont déjà prouvé leur utilité, moyennant un prix de revient de l'ordre de
300 E par journaliste. Le président Beauvalot demande des volontaires.
Alain Simoneau zzz36v
| Les vérités de Jean-Louis
Bayol
Jean-Louis Bayol, président de la Fédération PACA des Logis et membre du bureau national, représentait la Fédération à l'AG du Pas-de-Calais : "La qualité est devenue primordiale, mais doit être clairement définie. Il faut par exemple se faire à l'idée que les fonctionnalités de base doivent être assurées quel que soit le classement de l'hôtel. L'internet est primordial. Il faut être sur le site des Logis pour la puissance de l'enseigne, et avoir son propre site pour donner envie d'y séjourner. Notre réseau est leader en milieu rural. Mais les adresses sont parfois difficiles à trouver. Grâce à la technologie GPS et à un partenariat de premier ordre, nous trouverons une solution à cette question." |
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L'Hôtellerie Restauration n° 2920 Hebdo 14 avril 2005 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE
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