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	du 30 juin 2005	ÉQUIPEMENTS & SERVICES

LUTTE CONTRE LA CHALEUR

Rafraîchir les terrasses et les espaces ouverts

Distributeur en France de la marque espagnole Monfri, constructeur depuis 40 ans d'appareils de climatisation évaporative pour l'industrie, Clim'Éco propose un système de rafraîchissement spécifiquement conçu pour les espaces ouverts comme les terrasses, vérandas ou autres salles de restaurant dotées d'une ouverture sur l'extérieur. Mobile et fabriqué en ABS haute résistance, cet appareil est conçu sur le principe vieux comme le monde : évaporer pour refroidir. Mais il n'a rien à voir avec les gros ventilateurs brumificateurs. La climatisation évaporative n'utilise pas non plus de gaz réfrigérant. Elle a seulement besoin d'eau, dont la consommation reste réduite du fait du recyclage. Le principe repose sur le passage de l'air, à faible vitesse, dans un panneau maintenu en permanence humide par de l'eau. En passant, l'air chaud fera évaporer une partie de cette eau, transformant ainsi sa chaleur sensible en chaleur latente sans modifier la chaleur totale. Résultat : un air qui entre à 32 °C ressort à 23 °C (un résultat variable en fonction du taux d'humidité). Cet air rafraîchi est propulsé dans le local à traiter où il entraîne une baisse de température et une sensation de bien-être dues à la diminution de la chaleur sensible. Dans le même temps, la chaleur latente est éliminée par la surpression que crée le système.
À noter encore que le rafraîchissement évaporatif consomme beaucoup moins d'énergie que la réfrigération par compresseur. C'est le système le plus naturel, le plus écologique et le plus hygiénique car il élimine de l'air fumé, gaz, odeurs et insectes, sans risque éventuel de légionellose. Le 'Mega-Coll 2000 BLDC' à vitesse variable, qui fournit un débit de 2 000 à 6 000 m³/h, est disponible au prix de 1 150 E HT.

Clim'Éco
Tél. : 05 61 67 18 37
Fax : 05 61 60 16 69

Kai Europe
Tél. : 00 49 212 23 23 80
www.braskai.net zzz42x

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L'Hôtellerie Restauration n° 2931 Hebdo 30 juin 2005 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE